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旋光法測(cè)定淀粉含量
一、前言淀粉是人類(lèi)糧食的最主要成分,同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過(guò)光合作用,將太陽(yáng)光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動(dòng)物、人體的吸收和利用,怎么檢測(cè),用什么工具檢測(cè),是檢測(cè)淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測(cè)定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測(cè)旋光,能夠較好的檢測(cè)淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
在科學(xué)研究和工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,準(zhǔn)確測(cè)量液體的密度是確保產(chǎn)品質(zhì)量和過(guò)程控制的關(guān)鍵。U型管振蕩法密度計(jì)是一種高精度、高穩(wěn)定性的測(cè)量工具,廣泛應(yīng)用于石油、化工、飲料和制藥等行業(yè)。下面將詳細(xì)介紹密度計(jì)的工作原理、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及應(yīng)用領(lǐng)域。U型管振蕩法密度計(jì)的核心測(cè)量原理是基于振動(dòng)管的頻率與管內(nèi)介質(zhì)的密度之間的關(guān)聯(lián)。它由一個(gè)U型玻璃管......
藥物錐入度測(cè)定儀主要適用于適用于軟膏劑、眼膏劑及其常用基質(zhì)材料(如凡士林、羊毛脂、蜂蠟)等半固體物質(zhì),以控制其軟硬度和黏稠度等性質(zhì),避免影響藥物的涂布延展性。安全操作規(guī)程:1.儀器應(yīng)放置在平穩(wěn)的工作臺(tái)上,避免突然震動(dòng)和傾倒。2.在使用前,檢查儀器是否正常工作,特別是連桿運(yùn)行是否平滑,移動(dòng)部件是否靈活,以及傳動(dòng)裝置和儀表......
糖度折光儀是一種通過(guò)測(cè)量溶液折射率來(lái)確定其濃度的儀器,廣泛應(yīng)用于果汁、飲料和食品行業(yè)中測(cè)定可溶性固體物含量(通常以“糖度”表示)。然而,對(duì)于白酒等含酒精溶液的測(cè)量,人們可能會(huì)好奇糖度折光儀是否同樣適用。下面將探討使用折光儀測(cè)量白酒酒精含量的可能性及其準(zhǔn)確性。折光儀的工作原理基于折射率與溶液濃度之間的關(guān)系。當(dāng)光線(xiàn)從一種介......
在實(shí)驗(yàn)室中,準(zhǔn)確的測(cè)量溶液的折射率是許多科學(xué)研究和工業(yè)質(zhì)量控制的關(guān)鍵步驟。阿貝折射儀是一種專(zhuān)門(mén)用于測(cè)量液體或透明固體折射率的精密儀器。為了獲取可靠的測(cè)量結(jié)果,正確讀取自動(dòng)阿貝折射儀的刻度至關(guān)重要。阿貝折射儀主要由光源、棱鏡、望遠(yuǎn)鏡和讀數(shù)系統(tǒng)組成。樣品被放置在光源和棱鏡之間,通過(guò)調(diào)整視鏡,觀(guān)察者可以看到明暗界面,即所謂的......
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